现在的美食真是越来越多了，吃货们也是接受度越来越高的，什么都想尝个鲜，其实有很多美食里面是有“寄生虫”的，明明知道还是忍不住吃，你中招了吗？

第一个 田螺

田螺价格比较便宜，不过吃起来很麻烦，而且肉还很少，这种东西只能作为一种休闲零食，个头很小，不过因为其独特的味道深受广大群众的喜爱，但是田螺的内在结构比较复杂，很难清洗，并且田螺长期生活在水田里，难免会携带一些寄生虫。

第二个 生鱼片

日式料理真的很美味，尤其是生鱼片，吃起来又鲜又甜，真的很难让人放下筷子，其实生的肉类很多都有寄生虫在里面，千万不要抱有侥幸心理，喜欢吃日料的要注意一些，如果非要吃一定要去正规的日式料理店，选材和处理方式都比较靠谱一些。

第三个 花蛤

生活中我们应该有遇到过吃花蛤吃出满嘴沙的类似经历吧，花蛤的泥沙也很难清洗干净，而且花蛤在加热过后，肉就会缩小，不少夜市摊主只是简单过水，翻炒调味，短短几分钟，菜品就上桌了，有可能里面的寄生虫还没有被杀死。

第四个 牛排

牛排是西方传来的一种美食，在国内生性，深受大众的喜爱。吃牛排有讲究，那就是牛排的熟度，一般吃牛排会选择5分熟或7分熟，以此保持牛排的鲜嫩，虽然这种熟度的牛排吃起来口感很好，但是存在的风险也是非常大的，因为牛生长环境的不同，所以牛的身上会有一些肉眼无法看到的寄生虫，食用了这些没有熟透的牛排，会对肠胃造成负担。

第五个 鸭肠

很多人吃火锅的时候喜欢点鸭肠，放在锅底里涮一会就会往嘴里送，这样的吃法是真的不安全。很多人可能不知道，鸭子体内寄生虫和细菌最多的地方就是鸭肠，如果不经过深加工，寄生虫是很难杀死的。