四川比较有特色的礼物 ,逢旅游必买,你见过吗?
1.魔芋烧鸡
赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”。
这道菜既有麻辣烫,还绵软鲜嫩,食客称赞不已,其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。

2.“麦秋”糕点
炉城中桥东西两街口处,被称为“炉城的春熙路”,是特别繁华所在。“麦秋”糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。
常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的,可与成都媲美。

3.道孚“花馍馍”
八月十五中秋佳节,赏明月、尝月饼是我国汉民族由来已久的民间传统习俗。藏族人民是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。
这天家家户户都做一种“藏式月饼”,当地俗称“花馍馍”。

4.青菠面
四川特产—青菠面,流行于川西地区风味小吃。采用上等面粉加菠菜汁和鸡蛋清调成极硬的浅绿色水调面团,揉熟后用手工擀成面条,对叠多次。
切成柳叶形或细面条。青菠面色泽碧绿,面条筋而韧,绵而滑,汤鲜味美,为四川面食中的上品。

5.德格酥油茶
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

6.风干肉
风干肉,是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干。
到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。
