深夜烧烤+多元社交 杭州这所社区食堂成了中外学生的“第二食堂”

“第一次在中国的社区食堂吃烧烤，这味道简直绝了！”4月9日晚十点，留下街道小和山未来社区食堂依然人声鼎沸，来自罗马尼亚的留学生玛丽（化名）和朋友们正围着堆成小山的烤串拍照打卡，享受着深夜美食。

几个星期前，小和山社区刚挂上食堂招牌时，没人料到它会成为中外青年的“深夜食堂”。从三月的单人套餐，到四月的烧烤夜宵档，菜单上新增的几十种菜品几乎天天售罄。如今，这所食堂早已不是单纯填饱社区居民肚子的地方，而成了年轻人点亮夜生活的社交新据点。

八大菜系轮番上新，全年龄段用餐都有优惠

“没想到社区食堂居然有烧烤！”玛丽惊喜地说：“我们国家没有社区食堂的概念，学校食堂也没有烧烤窗口。这个食堂离我们宿舍区很近，又便宜又好吃又方便。”

记者在现场看到，食堂的烧烤串色泽鲜亮，肉质饱满。与传统纯肉烤串不同，这里的烤串将橘子、哈密瓜、龙眼等水果与烤肉进行了创新组合，单人烧烤套餐仅18元，双人套餐38元，实惠的价格和新鲜的菜品受到了不少年轻人的追捧。

“现在，我们的目标是服务全年龄段人群。”社区食堂负责人涓涓说：“老年人在食堂消费可以打折，年轻人来这儿吃烧烤也有优惠。”涓涓说，很多年轻人下班回家已是晚上七点多，这个时间段晚餐菜品已经售罄，为了给他们提供一个放松休息的空间，食堂开放时间推迟到了晚上十二点。

除了特色烧烤，食堂午餐、晚餐同样出色。记者了解到，这所食堂每餐供应20余种菜品，单人均价10-15元，每日菜品更新率达60%-80%，八大菜系轮番上新。菜品设计方面，时令蔬菜做法多变，比如笋季，今日油焖，明日清蒸；土豆丝也会从清淡转为香辣。就餐时间方面，针对不同年龄段人群的需求，上午10点半至11点半，为老年群体推出软嫩菜品；中午11点半至1点半，则为年轻人推出口味浓郁的菜肴。

以美食为媒，拓展邻里社交新空间

这家社区食堂从装修开始，便倾注了涓涓的心血。“我想改变大家以往对社区食堂的刻板印象。”涓涓说，在装修上，食堂采用了明亮时尚的风格，设计细节处处可见。“刚搬来这边时，我发现墙上遗留了原有建筑内嵌的24个小窗子，在改造时，我就配合中国时令推出了24节气相对应的食材画作。”

不仅如此，食堂每张餐桌上都摆放着“大学生看这里”的醒目桌牌，桌牌上详细罗列着面点、咖啡、烘焙、鸡尾酒制作、PPT制作等活动内容。感兴趣的年轻人扫码即可加入社群，在社区食堂或隔壁的民生综合体参与活动。

“目前烘焙、鸡尾酒制作的课程已经开起来了，效果非常好，很受大学生欢迎。”涓涓笑着说，她希望大家多多走进这里，享受活动带来的乐趣，让社区食堂成为充满松弛感的社交空间。

平时食堂还会举办公益活动，将关爱送到街道残疾人之家。“对于我们来说，这所食堂已经不是单纯提供餐饮的地方了。”家住小和山社区的居民郑先生说。

“我们这里是朋友聚会的场所，是学习交流的小课堂，也是传递爱心的公益驿站。”涓涓说道。

美食牵胃，宜居拴心，小和山让更多留学生留下

小和山社区食堂烟火腾腾，中外食客笑语盈盈，这只是社区多元共生、包容发展的一隅。在小和山新苑，近10座“国际青年人才公寓”凭借完备的配套设施与优质的居住环境，吸引了近10个国家的青年在此长居安家。

为进一步规范租客管理，留下街道每月对租客信息进行动态更新。“一旦有签证即将到期的情况，我们便会在房东群发布预警。房东得知后，会上门核实并提醒租客及时办理相关手续，确保外籍人员合法居住。”留下派出所相关负责人说。

此外，社区还设立了“外籍人士之家”，搭建线上线下融合的综合便民服务平台，为外籍居民提供政策咨询、生活指引等一站式服务。不仅如此，社区还常态化开展“非洲鼓”“世界青年说”“山多语角”等特色文化交流活动，让不同国籍、不同文化背景的居民互动交流，构建“邻里无国界”的社区生态。

“在中国居住真的很舒服，我和同学想在毕业后继续留下来生活。”来自摩洛哥的留学生郝仁（化名）说。

从舌尖上的美味融合，到居住环境的安心保障，再到文化交流的深入开展。近年来，留下街道始终紧扣“和乐生活、融纳万象”的核心理念，结合高教园区、多元文化等文化特色，致力于将小和山社区打造成国际化文教花园社区样板。“未来，留下街道将聚焦国际化人才社区生活需求，打通社区服务群众‘最后一公里’，营造互助友爱、温馨和谐的邻里关系。”留下街道相关负责人说。