用锅煮排骨要多少时间
2025-01-31 01:53:10
使用普通锅煮排骨的时间如下：
一般需要炖60-120分钟左右，具体时间取决于排骨的大小和火候的控制，以确保排骨炖烂，口感更佳。
如果使用高压锅，一般10-15分钟左右就可以将生排骨完全煮熟。
普通锅炖煮排骨，如果用文火慢炖，时间可以延长至40分钟到2小时，以获得更好的口感和营养。
综合以上信息，如果追求软烂的口感，建议使用高压锅或延长普通锅的炖煮时间至1小时以上。如果希望排骨保持一定的嚼劲，则普通锅炖煮1小时左右即可。