乡村振兴｜兰陵县新兴镇：小小煎饼 “摊”出“她”力量

千年齐鲁风韵，万里煎饼飘香。在兰陵县新兴镇西大寨村，一位位质朴、勤劳的妇女用一张小小的煎饼，为村民生活摊开了“幸福路”。

走进香气喷鼻的煎饼制作户，赵春蕾是跟随婆婆学习烙煎饼的传统手艺，为了能养家糊口且不耽误陪伴孩子，夫妻俩在村里开了间手工煎饼小作坊，已经营8年，每天凌晨1点钟，她和丈夫便开启了一天的劳作，风雨无阻。“摊煎饼本小利薄，摊得多才能赚得多，只有干得比一般人多得多，才能赚到钱，像我每天只能睡五六个小时。”赵春蕾感叹道。正是这份勤劳与汗水，干出了自己的事业，让她的小家生活有了保障。“煎饼”销路分为线上线下两种，线下：是通过超市、饭店和零售；线上：通过微信视频号、快手等网络平台售卖。如今，她的煎饼小作坊年收入可达9万元。

赵春蕾，只是西大寨村煎饼大军的一员，在互相带动下，已发展成产业链条，供不应求。近年来，兰陵县新兴镇持续关注相关产业发展并提供帮助，发挥“联”字优势，为女性事业助力，让村民们的生活越过越富裕。