诗酒交融焕活三千年凤香：西凤酒文化战略驱动高质量增长

暮春四月，西安长安十二时辰街区以一场“诗酒长安凤香盛集”的文化盛宴，将盛唐气象与西凤酒三千年酿造智慧交织成当代商业叙事。这场融合非遗技艺、唐风美学与数字创新的品牌活动，不仅成为西凤酒文化价值输出的高光场景，更揭示了其以红西凤系列为核心的高端化战略布局。

透过现象看本质，西凤酒正在构建一条“文化为魂、品质为骨、创新为脉”的差异化发展路径。在白酒行业集中度持续提升的背景下，西凤酒的文化战略或将成为次高端市场格局重构的关键变量。

文化共振重构消费心智

作为中国白酒四大名酒中3000年无断代传承的“活化石”，西凤酒承载着周礼酒祭、秦饮风骨、盛唐诗酒的文明密码。从西周青铜器铭文中的“秦饮”到汉代宫廷贡酒，再到李白笔下"玉碗盛来琥珀光"的盛唐风华，西凤酒的文化根系深度植入华夏文明演进脉络。

“唐风酒礼”“诗酒雅集”等文化IP，本质是构建“品牌-城市-文明”的价值共生体。长安十二时辰街区的沉浸式体验场景，将西凤酒文化符号嵌入盛唐坊市肌理，形成可触可感的消费叙事。

西凤酒具有显著的文化优势，包括历史传承、地域文化、酿造工艺、品牌荣誉等。近年来，积极参与国家及省区市非遗展演，结合“非遗+文旅”模式打造新体验，举办“一带一路”“西凤酒”诗词大会等文化活动，探索白酒与文化互促发展路径，加速国际化布局，让凤香文化飘散至全世界。

西凤酒董事长张正表示，“西凤酒承载的，是中华文明长河中的一缕醇香，守护的是国家级非遗技艺的薪火相传，我们的酒香始终与华夏文明同频共振，至今仍坚持‘老五甑’工艺，以‘酒海’陈藏之法，让每一滴酒都历经‘春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿’的时光淬炼。联动长安十二时辰街区，这既是传统文化的创造性转化，更是西凤酒从历史深处走向现代生活的生动实践。”

这种深度绑定地域超级文化符号的战略，使西凤品牌影响力持续提升。正如陕西文化产业投资控股（集团）有限公司党委副书记王景龙所言，西凤酒与长安城的底蕴交汇，是“文明的互鉴”而非简单的场景营销，其本质是通过文化共振重构消费心智。

红西凤：文化底蕴驱动高端化破局

从厚重的历史底蕴中走来，西凤酒传承酿酒文明，创新驱动发展，匠心打造的红西凤酒，具有高品质、高颜值、高价值的独特卖点。

从2019年红西凤焕新而来，到五星红西凤和红西凤1978的精彩上市，一举填补了西凤酒从次高端、高端到超高端的不同分层市场布局，红西凤系列品牌生态圈也逐步建立，引领着西凤酒持续走向战略复兴。

今年成都春糖，升级版红西凤精彩上市。从产品看，红西凤将周礼庄重、汉唐开放、丝路包容凝练为凤凰纹样、鎏金工艺、雷纹瓶身等视觉符号，瓶身纹饰取自何尊“中国”铭文与法门寺鎏金银器，酒盒采用故宫倦勤斋通景画技法，这种“以形载道”的设计哲学，更加符合国际审美，因此被称为移动的文化展馆。

在工艺品质上，红西凤升级版采用专罐专调专储专线生产模式，在非遗16999工艺基础上，使用专窖专时精酿基酒，甄选3-5轮次的精华，酒体采用“四重窖龄基酒勾调法”。同时，提升年份酒比例，通过配方的调整与优化后，最终择五十载酒海群封藏，让品酒时饮前、饮中、饮后的香气更加丰富。

正是这种保持着对传统的敬畏与坚守品质，让西凤酒成为了白酒行业中保持“产地未变、工艺未断、文化未改”的活化石，而红西凤则成为中国文化名酒的卓越代表，承载了凤香美酒传承与创新的重要使命。

凤香势能加速释放，西凤酒重新定义名酒价值

2025年是“十四五”的收官之年，也是西凤酒寻求突破、推动高质量发展的关键一年。

当红西凤的鎏金纹样映照出盛唐灯火，当酒海陈香对话数字智造，西凤酒正以文化深挖、品质精进、模式创新的三维突破，重绘中国名酒的价值坐标。从周秦汉唐的历史深处走来，向世界酒业的话语体系走去，这场跨越三千年的东方酒韵复兴，已然在“文化+品质”的双螺旋中积蓄破壁动能。

今年第一季度，西凤酒针对市场层面打出高频组合拳，营销改革深入进行，“家”、“国”系列影响更加广泛，通过专业团队和渠道与终端的精细化运营，红西凤快速增长，并形成了“高端引领，梯次发展”的战略布局，西凤酒高质量发展蹄疾步稳。

随着10万吨优质基酒项目及配套产业投产，进一步夯实西凤品质基础，同时海外市场深耕，文化消费崛起，国潮之风蔓延，西凤酒“文化白酒”的定位或将开辟行业新赛道。在白酒行业从规模竞争转向价值竞争的拐点，此次长安十二时辰街区凤香文化盛宴必将再次赋能西凤文化价值跃升，而西凤酒的文化战略不仅关乎品牌升维，更承载着中国酒业走向世界的叙事重构。

内容来源：酒说